De populariteit van glutenvrije diëten is de afgelopen jaren sterk toegenomen, en met goede reden! Niet alleen onder mensen met een intolerantie voor gluten, maar ook bij mensen die op zoek zijn naar een gezondere levensstijl is het erg in de trend. Voor mensen met een glutenintolerantie is het erg belangrijk om sporen van gluten te vermijden. Maar hoe kan het dat mensen zonder glutenallergie toch ook steeds vaker voor deze lifestyle kiezen? In dit artikel bespreken we voordelen die een glutenvrij dieet kan hebben op zowel de gezondheid als de schoonheid.
Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst, rogge en alle producten die hiervan zijn afgeleid. Het is eigenlijk een soort bindmiddel wat ervoor zorgt dat het voedsel zijn vorm behoudt. Gluten is voor de meeste mensen veilig, maar zoals we weten kan het bij sommigen (ernstige) gezondheidsproblemen veroorzaken.
Daarnaast zijn er ook mensen die milde tot ernstige symptomen kunnen ervaren na het eten van producten met gluten. Gelukkig zijn er tegenwoordig steeds meer verbeterde glutenvrije producten. Deze glutenvrije producten koop je op Leef.nl. Denk hierbij aan glutenvrije pasta, brood, pizza, etc.
De gezondheidsvoordelen van een glutenvrij dieet
Het grootste voordeel van gluten vermijden voor mensen met een glutenintolerantie is dat het enorm kan helpen bij het verbeteren van hun spijsvertering. Als ze gluten binnenkrijgen ervaren ze namelijk symptomen zoals een opgeblazen gevoel, constipatie en buikpijn. Deze symptomen kunnen na het vermijden van gluten een stuk verminderen of zelf verdwijnen! Ook mensen zonder intolerantie melden daarentegen vaak dat ze zich lichter en minder opgeblazen voelen wanneer ze gluten uit hun dieet schrappen.
Hieronder bespreken we nog 3 grote gezondheidsvoordelen van het volgen van een glutenvrij dieet:
Toename in energieniveau
Een ander voordeel van het overstappen op een glutenvrij dieet, is de toename in energieniveau. Het lichaam is namelijk altijd veel tijd en energie kwijt aan het verteren van producten met gluten (Daarom voelen we ons altijd zo vermoeid na het eten van een groot bord pasta). Door gluten te vermijden, hoeft het lichaam minder energie te besteden aan het verteren van zware maaltijden.
Bijdragen aan gewichtsverlies
Wist jij dat het volgen van een glutenvrij dieet ook kan bijdragen aan gewichtsverlies? Dit komt vooral doordat je met dit dieet bewerkte witmeelproducten vermijdt die zitten in brood en pasta. Door deze producten houdt je ook veel vocht vast en dit brengt op zijn beurt weer extra gewicht met zich mee.
Verminderen van ontstekingen
Als laatste kunnen gluten bij sommige mensen ontstekingsreacties in het lichaam veroorzaken. Dit leidt dan snel tot chronische pijn en vermoeidheid. Een glutenvrij dieet kan helpen om deze ontstekingen, en andere lichamelijke klachten die er bij komen kijken, te verminderen.
De beauty voordelen van een glutenvrij dieet
Misschien heb jij ook wel eens opgemerkt dat je na het eten van gluten meer last kreeg van acne of andere huidproblemen. Dit is ook helemaal niet zo gek, aangezien gluten een ontstekingsreactie kunnen veroorzaken, die te zien is op de huid. Natuurlijk is dit niet bij iedereen van toepassing, maar het is wel slim om eens bij te houden wanneer je precies die ene grote puist op je neus kreeg en of je toevallig veel brood of pasta had gegeten de dag ervoor. Het kan maar net zo zijn dat je toch wat gevoeliger bent voor gluten dan je had gedacht!
Hieronder bespreken we nog 2 grote beauty voordelen van het volgen van een glutenvrij dieet:
Sterker haar en nagels
Een glutenvrij dieet dat rijk is aan voedingsstoffen kan zelfs bijdragen aan sterker haar en nagels. Dit komt doordat je in plaats van gluten weer andere voedingsstoffen binnen krijgt. Voedingsmiddelen zoals quinoa, noten, zaden en groenten bevatten belangrijke vitamines en mineralen die namelijk essentieel zijn voor gezonde groei van haar en nagels. Het vermijden van gluten kan ervoor zorgen dat het lichaam deze voedingsstoffen beter opneemt. En dit zorgt uiteindelijk voor een boost voor je haar en sterke nagels!
Een bewust eetpatroon
Het laatste grote voordeel van een glutenvrij dieet waar wij het in dit artikel over gaan hebben, is dat het vaak leidt tot een bewust eetpatroon. Als je gluten vermijdt ben je namelijk onbewust meer gericht op het bewust omgaan met voeding! Dit gaat dan om gezonde en onbewerkte voedingsmiddelen. Je kunt dit natuurlijk ook altijd aanvullen met vitamine pillen. Soms kan het met een bepaald dieet namelijk moeilijk zijn om voldoende vitamines binnen te krijgen. Het is daarom belangrijk dat je genoeg groente en fruit eet.. Ook hebben sommige eiwitrijke producten belangrijke vitamines.
Vitamines laten je huid en je lichaam van binnenuit stralen. Genoeg redenen dus, om over te stappen op een gluttenvrij dieet!
